Tôi đã nếm bột và bột yến mạch và kem lúa mì, nhưng farina là gì? Và sự khác biệt lớn giữa tất cả chúng là gì?


Câu trả lời 1:

Bạn đã từng nếm Farina. Cream of Wheat là một thương hiệu cụ thể của farina, có nghĩa là một món cháo làm từ lúa mì. Nó được làm từ lúa mì đã được nghiền nhưng không mịn như bột. Nó là một loại tương tự như xay, đơn giản là một loại cháo bột ngô (và tương tự như polenta). Bột yến mạch được nấu theo cách cơ bản giống như farina và grits, nhưng nó thường được làm từ nguyên chất (có thể được cán phẳng) hoặc cắt thô thay vì yến mạch.